業績連續下滑數年的威龍葡萄酒股份有限公司（以下簡稱威龍股份）又遭遇食安危機，近期1批次威龍干紅葡萄酒檢出甜蜜素。

    近期，蘇州市市場監督管理局發布了關于公布蘇州市級食品安全監督抽檢信息的公告（2022年第10期），其中，吳中經濟技術開發區百家隆超市店銷售的，標稱威龍葡萄酒股份有限公司生產的1批次威龍干紅葡萄酒（750mL/瓶，酒精度∶11.5%vol，生產日期：2017/5/3），甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)檢測值為0.000354 g/kg，標準規定為不得使用。

    甜蜜素，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是一種常用的合成甜味劑。根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）規定，甜蜜素的允許使用范圍不包括葡萄酒。另外根據相關研究結果，甜蜜素攝入過量可能會對人的肝臟和神經系統造成危害。

    針對市場上甜蜜素濫用的情況，還有一種便攜式的甜蜜素檢測儀，可以對食品的甜蜜素使用進行初步判定，適用于市場快檢及抽查使用。

    甜蜜素含量快速檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，目前已于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業及檢驗檢疫部門等單位廣泛使用。

    儀器檢測項目：

    食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸-鈉、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素等

    有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、工業堿、尿素、明礬等

    儀器采用高精度進口四波長冷光源，每個通道均配置 410、520、590、630nm 波長光源，標配先進的光路切換裝置，光路切換功能可實現最多64波長，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。